Valmiermuižas alus darītava no pirmās dienas atbalstījusi latviešu mākslinieku daiļraidi. 7. oktobrī Valmierā tiks atklāta Latvijas Laikmetīgās mākslas centra organizētā izstāde „Pretrunu pilns zīmējums ar gaišredzības iezīmēm”, kurā astoņi pazīstami Latvijas mākslinieki reflektē par un mijiedarbojas ar Valmieras novadnieka Māra Bišofa daiļradi. Izstāde būs skatāma Valmieras pilsētvidē un Valmiermuižā – no ēku sienām un jumtiem līdz pat Valmiermuižas alus pudeļu etiķetēm, kurām mākslinieks Māris Bišofs radījis īpaši savu darbu. Šim notikumam par godu esam izbrūvējuši īpašu garšu “Letiņu alus”.
Vārīts, ievērojot alus tīrības likumu. Brūvējumā draudzējas trīs iesali – Pilzenes, Vīnes un gaišais karameļu iesals, ko papildina svinību cienīgas, dižas vācu apiņu šķirnes – 'Hallertauer Magnum' un 'Hallertauer Tettnanger'. Alus glāzē ielīst piesātinātā dzintara krāsā. Smaržā maizīgi salds iesals ar maigi zāļainu nokrāsu. Pilnmutīgajā malkā izteikta iesala karamele, ko smalki caurvij samtaini rūgtas pļavas notis.
| Alc. tilp. | 5,3 % |
| Alus stils | Gaišais alus |
| Krāsa / EBC | 15 / gaiša dzintara krāsa |
| Blīvums / °P | 14,5 |
| Rūgtums / IBU | 17,9 |
| Apiņi | ‘Hallertauer Magnum’ un ‘Hallertauer Tettnanger’ |
| Iesals | Pilzenes, Vīnes un gaišais karameļu |
| Īpašais | Tumīgāks un saldāks par Valmiermuižas klasisko gaišo alu |
| Baudīšanas temperatūra | +5–6 °C Valmiermuižas klasiskajā “tulpes” glāzē |
| Saderība | Lieliski sadērēs kopā ar sātīgiem latviskiem ēdieniem |
Unhurriedly brewed for special occasions, in Latvia beer has been the Master Brewer’s pride and joy since days of yore. As a measure of our respect for venerable traditions, at Valmiermuiža we brew unpasteurised beer patiently and nurture a culture of enjoying beer, so that beer enjoys a place of honour on the festive table just as it did in olden days.
